Udang Asam Lemon
- 500 udang tiger
- 100 jagung putren
- 100 buncis
- 100 nanas
- 3 buah tomat hijau
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 2 sdm air jeruk lemon lokal
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 5 sdm minyak
- Potong-potong bahan sesuai selera.
- Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau dan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan kecap ikan aduk rata.
- Tambahkan jagung, buncis, nanas, tomat hijau, aduk dan masak hingga sayuran layu.
- Tambahkan air jeruk lemon lokal, kecap manis, air, garam dan lada, masak hingga matang. Sajikan.
REKOMENDASI PRODUK
