Heinz ABC Indonesia| Resep

Recipe Banner image

Tempe Kecap Wijen

Tempe Kecap Wijen
Durasi: 15 menit
Porsi: 2 Orang
BAGIKAN:

Tempe Kecap Wijen


Bahan
  • 500 gram tempe
  • 100 gram teri tawar (goreng kering)
  • 1 sdm biji wijen
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai hijau
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sdt air asam jawa
  • 2 sdm gula merah( iris)
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1sdt lada
Cara Membuat
  1. Potong potong bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
  2. Potong cabai merah keriting, lalu sisihkan.
  3. Potong-potong tempe sebesar dadu, lalu sisihkan.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, masukkan tempe, cabai merah, kecap asin.
  5. Tambahkan air mineral, irisan gula merah, air asam jawa dan kecap manis Perasan Pertama. Tumis hingga asat.
  6. Masukkan cabai merah keriting, cabai hijau dan teri tawar goreng, dan berikan lada dan garam.
  7. Matikanapidanberitaburanbijiwijen.Adukratalalusajikan.
FOLLOW US:
cookie settings