Semur Daging Betawi
- 500 gram daging sapi potong
- 300 - 500 gram Kentang
- 2 ruas jari Jahe Perasan
- 2 sdt minyak goreng
- 2 daun salam
- 4 cm kayu manis
- 3 cengkeh
- 7 siung bawang merah
- 4 bawang putih
- 500 ml air
- Garam dan lada
- Ketumbar
- Jintan
- Pala
- Lada
- Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah dan bawang putih.
- Haluskan ketumbar, jintan, dan pala.
- Masukkan potongan daging dan diamkan beberapa saat.
- Tambahkan daun salam, kayu manis, lada, dan cengkeh.
- Masukkan jahe perasan pertama.
- Tuangkan Kecap ABC Perasan Pertama.
- Tambahkan air dan diamkan beberapa saat.
- Setelah daging ¾ matang, masukkan potongan kentang selama 10 menit hingga daging dan kentang matang. Sajikan selagi hangat
REKOMENDASI PRODUK
