Resep Pangsit Goreng Udang Jamur
- 20 Lembar Kulit Pangsit
- 1 Butir Putih Telur
- Minyak untuk Menggoreng
- 1 sdm Minyak
- 100g Jamur Kancing Segar, Cincang halus
- 200g Udang Kupas, Cincang Halus
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm Kucai, iris halus
- ½ sdm Jahe, iris halus
- 2 sdt Kecap Asin
- 2 sdt Wijen Putih, Sangrai
- Isi: Dalam wajan datar, tumis jamur hingga layu. Angkat
- Dalam wadah, tuang tumisan jamur, udang, kucai, jahe, kecap asin dan wijen. Aduk rata
- Ambil kulit pangsit. Sendokkan 1 sdt dari Isi. Oleskan putih telur pada tepi kulit pangsit. Lipat, jepit-jepit ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.
- Goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan hangat dengan
REKOMENDASI PRODUK
