Rebus iga sapi dalam air bersama dengan jahe, lengkuas, kayu manis, cengkih, daun salam, perasan pertama air asam jawa, dan garam

Sementara iga sapi direbus, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan separuh bumbu tumis ke dalam rebusan iga sapi, dan sisakan separuhnya di mangkuk

Biarkan bumbu menyerap dan iga menjadi matang dan empuk.

Campur rata bumbu tumis di mangkuk dengan perasan pertama kecap manis ABC

Tiriskan iga sapi, dan rebus kaldu hingga lebih kental

Bakar iga sapi di atas bara api, sambil diolesi dengan perasan pertama Kecap manis ABC Perasan Pertama dan bumbu kaldu kental hingga harum. Angkat, tambahkan kecap manis ABC Perasan Pertama dan taburi dengan bawang merah goreng, lalu sajikan bersama kaldu yang kental