Heinz ABC Indonesia| Resep

Recipe Banner image

Gulai Sarden

Gulai Sarden
Durasi: 30 menit
Porsi: 2-3 Orang
BAGIKAN:

Gulai Sarden


Bahan-bahan
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • 2 buah kemiri sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 50ml minyak
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100ml air kaldu
  • 65ml santan kental
  • 2 buah asam kandis
  • 1sdt penyedap rasa
  • 1sdt gram
  • 4 batang daun kemangi
Cara membuat
  1. Masukkan lengkuas, jahe, kunyit, kemiri sangrai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan minyak ke dalam blender lalu haluskan
  2. Bumbu yang sudah halus diblender masukkan kedalam wajan dan panaskan diatas kompor
  3. Masukkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk ke dalam bumbu yang dipanaskan tadi dan aduk rata
  4. Tambahkan air kaldu, santan kental, dan asam kandis lalu aduk rata
  5. Masukkan Sarden ABC Saus Cabai ke dalam bumbu halus tadi dan aduk rata
  6. Tambahkan penyedap rasa, garam, daun kemangi, dan aduk rata hingga matang
  7. Gulai Sarden siap untuk disajikan
FOLLOW US:
cookie settings