Heinz ABC Indonesia| Resep

Recipe Banner image

Cumi Kecap Manis

Cumi Kecap Manis
Durasi: 15 menit
Porsi: 2 Orang
BAGIKAN:

Cumi Kecap Manis


Bahan
  • 600 gram cumi kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 200 gram jamur kancing
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 2 sdm jeruk nipis
  • 2 sdm minyak
Bahan bumbu Halus
  • 11 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 1 sdm biji ketumbar
Cara Membuat
  1. Siapkan semua bahan bumbu halus, campurkan semua bahan dan blender hingga halus, sisihkan.
  2. Bersihkan cumi-cumi, potong cumi berbentuk ring. Marinate air jeruk nipis, sisihkan.
  3. Panaskan panci dengan minyak, tumis irisan bawang bombay hingga layu dan tambahkan bumbu halus, masak hingga matang.
  4. Masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan dan aduk hingga matang.
  5. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis ABC Perasan Pertama, masak hingga mendidih.
  6. Tambahkan jamur kancing, cabai merah besar, garam dan lada , masak hingga matang. Sajikan.
FOLLOW US: