Masukkan lengkuas, jahe, kunyit, kemiri sangrai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan minyak ke dalam blender lalu haluskan

Bumbu yang sudah halus diblender masukkan kedalam wajan dan panaskan diatas kompor

Masukkan serai, daun kunyit, dan daun jeruk ke dalam bumbu yang dipanaskan tadi dan aduk rata

Tambahkan air kaldu, santan kental, dan asam kandis lalu aduk rata

Masukkan Sarden ABC Saus Cabai ke dalam bumbu halus tadi dan aduk rata

Tambahkan penyedap rasa, garam, daun kemangi, dan aduk rata hingga matang

Gulai Sarden siap untuk disajikan